Cara Mengembangkan Usaha Bakso

Monday, August 27th 2018. | Bisnis

Bakso merupakan salah satu makanan paling populer di Indonesia. Banyaknya peminat merupakan faktor yang menguntungkan bagi Anda pengusaha bakso yang ingin mengembangkan usaha bakso hingga ke seluruh Indonesia. Namun di sisi lain, jumlah peminat yang banyak juga mengakibatkan banyaknya pesaing dalam bisnis kuliner yang satu ini. Oleh karena itu Anda juga perlu bermain dengan baik agak bisa bersaing dengan sekian banyak pengusaha bakso yang ada di Indonesia.

Ada banyak sektor yang perlu diperhatikan dalam mengembangkan usaha bakso terutama bagi Anda yang sudah lama mengelola usaha bakso namun tidak ada perkembangan yang berarti dan bisnis bakso Anda cenderung begitu-begitu saja alias stagnan.

Kualitas Produk

Kualitas produk merupakan hal pertama dan utama yang perlu Anda koreksi terlebih dahulu sebelum mengembangkan usaha bakso Anda

  1. Kualitas Rasa
    Rasa sangatlah penting dalam bisnis kuliner termasuk bisnis bakso. Pastikan bakso yang Anda produksi memiliki rasa yang enak dan tentunya unik bila dibandingkan bakso yang lain.
  2. Kualitas Kesehatan
    Tidak hanya rasa, perhatikan juga kesehatan dari bakso yang Anda produksi. Gunakan bahan-bahan yang aman untuk kesehatan.
  3. Kebersihan
    Selain itu perhatikan juga kebersihan dari bakso dan juga tempat Anda.

Marketing

Memang jika produk Anda sudah cukup bagus maka marketing bisa jadi tidak terlalu dipentingkan lagi, namun jika Anda ingin mengembangkan usaha bakso Anda dengan cepat maka marketing adalah faktor yang penting untuk diperhatikan.

  1. Online Marketing
    Cara paling mudah, cepat dan efisien untuk meningkatkan branding merek usaha bakso Anda adalah dengan menggunakan internet marketing. Gunakan website, konten marketing, sosial media dan email marketing untuk meningkatkan popularitas merek bisnis bakso Anda.
  2. Offline Marketing
    Meskipun online marketing sangat efisien dan sangat efektif untuk meningkatkan branding, namun tidak berarti meningkatkan marketing secara offline. Gunakan seminar-seminar atau bahkan pelatihan-pelatihan bisnis untuk menarik minat partner Anda membuka cabang untuk bisnis Anda secara franchise.
  3. Franchise
    Cara ini merupakan cara paling cepat untuk membuka cabang di seluruh Indonesia bahkan bisa di negara lain. Banyak sekali contoh bisnis yang sukses membuka cabang di seluruh dunia menggunakan metode franchise.

Sistem

Sistem untuk efisiensi, jika Anda benar-benar serius mengembangkan usaha bakso Anda maka anda juga harus sangat memperhatikan tentang efisiensi bisnis Anda dengan sistem yang tepat dan kuat

  1. Budaya Perusahaan
    Untuk mengembangkan budaya perusahaan mulailah dari diri Anda sendiri. Bangun budaya perusahaan yang kuat untuk kelangsungan jangka panjang bisnis bakso Anda.
  2. ERP
    Jika budaya sudah terbentuk dengan baik, gunakan juga sistem ERP untuk mempermudah pekerjaan dari masing-masih bisnis proses di usaha bakso Anda. Jika Anda masih awam dengan sistem ERP, silahkan menghubungi konsultan IT untuk membantu Anda mengimplementasikan sistem ERP di bisnis bakso Anda.

Kapasitas Produksi

Anda juga perlu memperhatikan kualitas dari kapasitas produksi bakso di bisnis Anda, jangan sampai mengakibatkan perbedaan kualitas bakso jika bakso diproduksi dalam jumlah yang banyak. Seringkali bakso enak jika diproduksi dalam jumlah kecil namun rasanya berubah jika diproduksi dalam kapasitas banyak.

  1. Kualitas Bahan Baku
    Dalam produksi kecil memang tidak terlalu ada masalah dengan bahan baku, namun jika Anda sudah mulai memproduksi dalam jumlah besar makan Anda perlu serius memperhatikananya. Misalnya bahan baku daging untuk membuat pentol bakso Anda perlu bekerja sama dengan peternak-peternak sapi pedaging untuk memastikan kualitas dan kuantitas pasokan bahan baku daging untuk membuat pentol bakso di bisnis bakso Anda.
  2. Teknologi Produksi
    Sangat tidak mungkin jika Anda memproduksi bakso dalam jumlah banyak degan cara manual, Anda perlu menggunakan mesin-mesin pengolah makanan salah satunya mesin pembuat bakso untuk mempermudah dan mempercepat produksi bakso di bisnis Anda. Berkonsultasilah dengan perusahaan yang bergerak di bisnis jual mesin usaha dan pengolah makanan untuk mendapatkan mesin-mesin untuk usaha yang berkualitas.

Semoga artikel ini bermanfaat untuk mengembangkan usaha bakso Anda. Jika Anda merasa Artikel ini bermanfaat, silahkan membagikan ke teman-teman di sosial media favorit Anda. Sampai berjumpa lagi di artikel berikutnya. Salam….

 

tags: , , ,